Außenküchen und Grillplätze nach Maß in Calvià
In Calvià ist der typische Auftrag nicht die Innenküche, sondern die Küche draußen. Terrassen und überdachte Freisitze, auf denen von Mai bis Oktober gekocht wird und wo die Einbauten Sonne, Salzluft und eine auf wenige Monate verdichtete Nutzung aushalten müssen. Das Foto zeigt genau diese Bauweise: ein eingelassener Gasgrill aus Edelstahl, daneben ein Smoker und eine durchgehende helle Arbeitsplatte, die beide umschließt und alle Ausschnitte aufnimmt. Die Ausschnitte sind der Kern der Sache: Jedes Gerät bekommt sein exaktes Maß und die Fläche wird darum herum gefertigt, statt eine Standardplatte zuzuschneiden und den Rest mit Silikon zu füllen.

Eine durchdachte Außenküche
- Passgenaue Ausschnitte für Einbaugrill, Smoker, Kochfeld oder Spüle.
- Durchgehende Platte um die Geräte herum, ohne Silikonfuge ringsum.
- Fronten und Seiten im selben wetterfesten Material.
- Abgerundete Kanten in Laufwegen, sicherer auf einer Terrasse mit Kindern.
- Stauraummodule und Edelstahlauszüge unter der Fläche integriert.
Der Feind einer Außenküche an der Küste ist nicht die Nutzung, sondern die Umgebung. Salz und Feuchtigkeit greifen Fugen und Profile an, und nach zwei oder drei Sommern zeigen sich dunkle Flecken um die Spüle und unter dem Grill. Ohne Fuge fehlt diese Schwachstelle.
Nicht jede Ausführung des Materials taugt für draußen. Manche Oberflächen sind auf UV-Beständigkeit eingestellt, andere ausschließlich für Innenräume gedacht. Das gehört beim Aufmaß entschieden, denn eine falsch gewählte Farbe zeigt sich spätestens im zweiten Sommer.
Calvià, Santa Ponça und der Südwesten
Wir decken die gesamte Gemeinde ab: Calvià, Santa Ponça, Palmanova, Portals, Son Ferrer und Peguera. Bei Terrassenprojekten stimmen wir uns mit dem Grill-Lieferanten ab, um vor der Fertigung die echten Gerätemaße zu haben.
Häufige Fragen
- Hält sie einen ganzen Sommer in praller Sonne aus?
- Mit der richtigen Außenausführung ja. Die Wahl muss von Anfang an stimmen, denn Innenoberflächen können bei Dauerbelastung an Farbe verlieren.
- Lässt sich ein Gasgrill in die Platte einbauen?
- Ja. Wir brauchen die exakten Maße des Modells und halten die vom Gerätehersteller vorgegebenen Hitzeabstände ein.
- Was passiert, wenn Fett oder Rotwein über Nacht stehen bleibt?
- Da nicht porös, wird nichts aufgenommen. Neutrale Seife entfernt es, hartnäckige Stellen ein weicher Schwamm ohne Schaden am Finish.
- Ist eine dunkle Außenplatte möglich?
- Möglich ja, aber dunkle Töne werden in der Sonne deutlich heißer. Wo Hände abgelegt werden, empfehlen wir helle Ausführungen.
